絕版好書，重出江湖，我先生曾秀保保師傅，重新修訂八年前涼涼的吃麵配方，交由皇冠出版「大廚在我家3大師級涼麵」，突破一般人對涼麵只有芝麻醬的侷限，涼麵只是配料簡單隨便吃吃的想法。
熱呼呼，剛出爐，獻給大家，祝福大家今年夏天有了大師級涼麵而擁有好胃口！
喔，忘記説了，保師傅挑選了20道適合搭配涼麵的小菜，與涼麵醬一樣，有易有難有基本法，學會了不但涼麵通，生菜沙拉通，連熱拌麵也通。
順便提一下，因為上次出「大廚在我家2大廚基本法」有人問，此書要去哪裡買？新書上市，各大書店皆有售，或是上博客來網路書店購買，謝謝大家。